Château Melin- Dégustez l’excellence de Saint Emilion!

11,00 

Château Melin – Saint-Émilion

Le Château Melin, situé dans l’appellation prestigieuse de Saint-émilion, reflète parfaitement l’exception de son terroir. Ce vin, principalement élaboré à partir de 85% Merlot, se distingue par sa robe grenat et un nez complexe d’arômes de cassis, myrtille, accompagnés de subtiles notes épicées et boisées dues à un élevage de 12 mois en fût de chêne. En bouche, il offre une attaque moelleuse et des tanins veloutés, aboutissant à une finale longue et élégante. Ce Château allie finesse et richesse, créant une expérience gustative raffinée.

Accords Mets et Vin

Le Château Melin accompagne à merveille risottos, viandes rouges ,carré d’agneau, aiguillettes de canard… gibiers, foie gras chaud ainsi que fromages à pâte molle et fleurie (camembert, brie, coulommiers,…) et à pâte pressée non cuite (cantal, morbier, tomme de Savoie,…)

60 en stock (peut être commandé)

Château Melin

Découvrez l’excellence du Vin Château Melin 2021, une référence incontournable au cœur de l’appellation Saint-Émilion. Ce vin prestigieux incarne l’essence même de l’élégance et de la tradition viticole bordelaise. Arborant une robe profonde et des arômes envoûtants de fruits rouges mûrs, de notes boisées et d’épices délicates, le Château Melin offre une expérience gustative riche et complexe à chaque dégustation. Plongez dans l’univers enchanteur de ce vin d’exception et laissez vous transporter par la finesse et l’équilibre de ses tanins, témoignant du savoir-faire ancestral de la région bordelaise.

Accord Mets et Vins

Le Vin Château Melin est l’accompagnement parfait pour les mets les plus raffinés. Sa structure élégante et sa palette aromatique complexe en font un choix idéal pour sublimer les plats de viande rouge, les fromages affinés et les mets gastronomiques. Servez le lors de vos occasions spéciales pour élever chaque repas à un niveau supérieur d’excellence et de plaisir gustatif. Découvrez l’art de l’accord mets et vins avec le Château Melin Saint-Émilion et laissez vous séduire par l’harmonie parfaite entre les saveurs du terroir et les arômes subtils du vin.

Vignoble du Château Melin

Le Vignoble s’étend sur les collines pittoresques de la région de Saint-Émilion, dans le prestigieux terroir viticole de Bordeaux. Nichées au cœur d’un paysage verdoyant, les vignes bénéficient d’un climat privilégié et de sols argilo-calcaires riches en minéraux, idéaux pour la culture des cépages nobles. Chaque parcelle est soigneusement entretenue par nos vignerons passionnés, qui travaillent avec dévouement pour produire des raisins d’une qualité exceptionnelle, révélant toute l’expression du terroir dans chaque bouteille de ce vin de Saint-Émilion.

Vigneron 

Le vin Château Melin est dirigé par la famille Melin, Vincent et Thomas Debacque (père et fils), travaillent actuellement sur le domaine. vignerons passionnés et engagés dans la viticulture depuis plusieurs générations. Guidés par un profond respect pour la tradition et un désir constant d’innovation, les membres de la famille Melin perpétuent avec fierté l’héritage familial en produisant des vins d’une qualité exceptionnelle. Leur engagement envers l’excellence se reflète dans chaque bouteille . Découvrez le savoir-faire et la passion des vignerons du Château Melin à travers leurs vins d’exception, véritables ambassadeurs du terroir de Saint-Émilion.

Terroir

Le terroir du vin Château Melin est un véritable trésor de la région de Saint-Émilion. Les vignes, baignées par un climat océanique tempéré et nourries par des sols argilo-calcaires riches en minéraux, trouvent ici des conditions idéales pour s’épanouir. Les nuances subtiles du terroir se révèlent dans chaque bouteille de ce vin Saint-Émilion , offrant une expression authentique du terroir bordelais. C’est cette combinaison unique de facteurs naturels qui confère au Château Melin son caractère distinctif et son élégance remarquable. Découvrez l’âme de ce terroir exceptionnel à travers chaque gorgée de ce vin d’exception.

En savoir plus sur le vignoble Debacque et Heritiers   ici

adresse : 17 Rue des Réaux, 33500 Libourne

Poids1,3 kg
Region

Bordeaux

Plats

canard, Fromages affinés, plats de viandes rouge