Cuvée spéciale A.E.T 2020 – Bordeaux
La Cuvée Spéciale A.E.T 2020 est un vin rouge d’exception, symbolisant à la perfection l’élégance et la richesse des terroirs bordelais. Cette cuvée intense, avec sa robe rubis profonde et lumineuse, révèle un bouquet complexe et envoûtant. Les arômes de fruits rouges bien mûrs, tels que la cerise et le cassis, se mêlent harmonieusement à des notes épicées de poivre noir et de vanille, évoquant toute la typicité des grands crus de Bordeaux. En bouche, elle offre un équilibre remarquable entre puissance et finesse, porté par des tanins soyeux qui enveloppent le palais. Sa structure solide et sa finale persistante témoignent d’une vinification parfaitement maîtrisée.
Accords Mets et Vins
La Cuvée Spéciale A.E.T est le compagnon idéal des moments gourmands. Il sublime les viandes rouges grillées, comme un filet de bœuf ou un magret de canard, Ce vin se marie également parfaitement avec des fromages affinés à pâte pressée cuite (comté, beaufort). Son caractère généreux et ses tanins veloutés s’accordent à merveille avec les saveurs riches et complexes.
Terroir et Élevage
Produite dans l’un des vignobles les plus prestigieux de Bordeaux proches de Canon Fronsac , La Cuvée Spéciale A.E.T tire sa richesse et sa complexité des sols variés composés d’argile et de graves. Ces caractéristiques offrent aux cépages soigneusement sélectionnés des conditions optimales pour s’épanouir pleinement. Les vendanges sont réalisées à la main, garantissant une qualité irréprochable des raisins, qui sont ensuite soumis à une vinification traditionnelle. Un élevage en fûts de chêne confère à cette cuvée des nuances boisées et des arômes subtilement grillés, renforçant encore son élégance.
Potentiel de Garde
Bien qu’excellent à déguster dès maintenant, La Cuvée Spéciale A.E.T présente un potentiel de garde optimal de 10 ans . Avec le temps, ses arômes évoluent vers des notes de sous-bois, de cuir et de tabac, offrant une expérience sensorielle toujours plus riche et complexe.
Le Vin rouge AET incarne l’art du savoir-faire bordelais, alliant tradition et modernité. Ce vin est une invitation à découvrir ou redécouvrir l’élégance des grands terroirs de Bordeaux, idéal pour un repas convivial, une célébration ou une dégustation raffinée. Chaque gorgée reflète l’attention portée à chaque étape de sa création, en faisant une cuvée incontournable pour les amateurs de grands vins.
Santé aux AET!
